Potage à la courge musquée protéiné
Rendement : Environ 2,5 L Préparation : 1 heure Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 3 gousses d’ail hachées finement 1 …
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Rendement : Environ 2,5 L Préparation : 1 heure Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 3 gousses d’ail hachées finement 1 …
Portions : 1 Préparation : 2 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients ½ banane 1/3 tasse de farine d’avoine (flocons d’avoine réduit en farine au mélangeur) ½ c. à thé de poudre …
La programmation complète est enfin dévoilée! On vous a préparé une journée remplie d’activités diversifiées, de conférences intéressantes, d’ateliers originaux et plusieurs surprises! On espère que vous êtes tout aussi …
Tout aussi croustillantes et moelleuses, ces galettes de saumon ont fait l’unanimité. Bon appétit! Portions : 3 Ingrédients : 350g de filet de saumon (environ 2 filets), cuits ou 2 conserves de …
Nous sommes heureux de vous annoncer que le prochain événement VIB-Essence se tiendra le 28 mai prochain sur l’Esplanade du Parc olympique à Montréal, accessible facilement par le Métro Pie-IX et les stationnements P1, …
V.I.B | Vivre. Inspirer. Bouger. est une opération annuelle d’incitation à la pratique d’activités physiques et sportives et à l’adoption d’une saine alimentation mise en place par le RSEQ dans le cadre de la Politique québécoise de la jeunesse. Le projet vise principalement les étudiants aux niveaux collégial et universitaire en faisant la tournée des établissements d’enseignement, ainsi que la population générale lors des événements majeurs annuels.
Essence veut démontrer aux étudiants ainsi qu’aux étudiants-athlètes qu’il est possible d’adopter une alimentation saine au quotidien et de combler ses besoins en énergie sans passer par des substituts comme les boissons énergisantes.
Avec leur horaire chargé, il peut être une option facile, rapide et peu coûteuse pour les étudiants de choisir la restauration rapide et les boissons énergisantes. Mais est-ce vraiment une bonne idée?
34% des 18-34 ans sont des consommateurs réguliers de boissons énergisantes et 50% des étudiants collégiaux consommeraient au moins une boisson énergisante par mois pour compenser un manque de sommeil ou mélanger avec de l’alcool.
Avec leur haute teneur en caféine – ou de guarana – et en sucre, les boissons énergisantes ne sont pas une bonne source d’hydratation, nécessaire à l’éveil du corps. Au contraire, ces ingrédients en trop grande quantité peuvent cause des troubles gastro-intestinaux, de l’anxiété, des troubles cardiaques, des tremblements, un surplus de poids, créer la dépendance, perturber le sommeil et donner des maux de tête.
La commandite d’événements sportifs et d’athlètes par des compagnies de boissons énergisantes fait croire que ces produits sont appropriés au sport. Toutefois, les ingrédients contenus dans celles-ci produisent un sentiment d’énergie temporaire souvent suivi d’une déshydratation du corps. Pendant un sport, la fatigue se réinstalle subitement après avoir atteint le plateau d’énergie et réduit ensuite les performances.
La meilleure source d’hydratation reste encore l’eau. Les boissons pour sportifs de type Gatorade ou Powerade sont conçues pour des activités physiques soutenues de plus d’une heure.
Même si les adolescents et les jeunes adultes sont de plus en plus au fait des aliments sains et des conséquences sur la santé de la malbouffe, ils en consomment par question de goût, mais aussi parce qu’elle est plus accessible, rapide et pratique. L’ajout de grandes quantités de gras, de sucre et de sel favorise la dépendance à ces aliments, au détriment des aliments sains.
Des aliments à portée de la main pour trouver de l’énergie plus longtemps :
Tél. : 514-252-3300 #3669
Courriel : eboutin@rseq.ca
RSEQ
7665, boulevard Lacordaire
Montréal (Québec) H1S 2A7
Téléphone : 514 252-3300
Télécopieur : 514 254-3292